Ces petites crèmes merveilleuses qui ressemblent à des mousses, sont absolument délicieuses et crémeuse, avec seulement deux trois ingrédients ! (deux si vous choisissez de mettre seulement des bananes et du chocolat ça marche très bien aussi).
Mettre le chocolat dans le bol de votre Thermomix, et programmer 8 min à 70° vit 2.
Une fois le chocolat fondu, rajouter les 300g de banane et les 50g de crème de coco.
Verser dans des petits ramequins, l'idéal enfin mes préférés ce sont les petits pots "Familia wiss de Le parfait".
Ils se conservent très bien au réfrigérateur pendant plus sieurs jours.
Astuces :
J'en mets une belle couche sur mon overnight du petit dejeuner (Recette sur maison Lamotte).
Vous pouvez rajouter de la coco rapée dessus ...
Une fois ma crème prise, je rajoute un peu de skyr et quelques rondelles de bananes pour un dessert encore plus gourmand.
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