Farine de pois chiche
500 g pois chiche
PREPARATION
1
Mettre dans le bol du Thermomix les pois chiches.
Régler 1 min à la vitesse progressive 8-10.
Racler les parois et mixer encore 30 sec à vit 10.
Le bruit est très puissant !! protégez vous les oreilles. mais ça vaut le coup pour avoir cette magnifique farine qui va vous permettre de faire pleins de bonnes recettes.
Ingredients
500 g pois chiche
Directions
PREPARATION
1
Mettre dans le bol du Thermomix les pois chiches.
Régler 1 min à la vitesse progressive 8-10.
Racler les parois et mixer encore 30 sec à vit 10.
Le bruit est très puissant !! protégez vous les oreilles. mais ça vaut le coup pour avoir cette magnifique farine qui va vous permettre de faire pleins de bonnes recettes.
Bonjour que pouvons nous faire comme recette avec de la farine de pois chiches svp
Bonjour Karine, La farine de pois chiche je m’en sers pour faire quasiment toutes mes pâtes à tarte l’été car se marie à merveille avec les légumes du soleil, les herbes et le chèvre.. je vais noter de vous faire une vidéo si vous voulez !
Bonjour Karine, vous pouvez faire de la socca, des pâtes à tarte des falafels des crackers ….
Bonjour
Que signifie » tbsp » dans vos recettes ?
J’adore vos petites videos
C’est cuillère à soupe en anglais ! j’ai pas du cocher la bonne case.. table spoon ! désolée et belle recette à vous Magali
Je serai ravie de connaître vos recette avec la farine de pois chiches. Merci
Essayer la pâte brisée avec moitié farine de blé ou petit épeautre et moitié farine de pois chiche ! pour une tarte à la tomate ou aux légumes c’est merveilleux !