Mettre dans le bol du Thermomix les pois chiches.
Régler 1 min à la vitesse progressive 8-10.
Racler les parois et mixer encore 30 sec à vit 10.
Le bruit est très puissant !! protégez vous les oreilles. mais ça vaut le coup pour avoir cette magnifique farine qui va vous permettre de faire pleins de bonnes recettes.
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